空氣炸鍋可以說是近年來熱度最高的家電之一了，包括我們在網上看到的很多美食其實都是用空氣炸鍋制作的，于是很多朋友就動了買空氣炸鍋的心思，但空氣炸鍋其實并沒有想象中那么好用。下面我們就來看看十大不建議買空氣炸鍋的理由吧。

十大不建議買空氣炸鍋

1、可能致癌

空氣炸鍋如果使用不當的話，就會在使用過程中產生一種名叫丙烯酰胺的物質，屬于是2a類致癌物。雖然說在進行燒烤、使用烤箱的時候也會出現，但致癌物量要比空氣炸鍋少一點。

2、食物口感差

因為空氣炸鍋是通過空氣流動來進行烹飪的，雖然使用起來更加方便，不用頻繁刷油，但對于火候的把握要求也還是比較高的，一不小心就會出現烤糊烤焦的情況。

3、容量太小

一般來說空氣炸鍋受限于其本身的體積，內部容量往往都不會太大，通常也就是3人份左右的空間大小。如果你家庭人數比較多的話，使用起來就非常不方便了。

4、做法單一

雖然說空氣炸鍋在食物制作上確實將流程簡化了不少，但是能夠采用的烹飪方法也很單一。

5、性能不穩定

我們都知道空氣炸鍋是通過空氣流動來加熱食物的，但有些小品牌品控太差，很容易出現加熱不均的情況。

6、安全系數低

空氣炸鍋在工作的時候會散發出大量的熱量，如果說外殼隔熱稍差的話就會出現燙手的情況，嚴重的甚至會演變成安全危機。

7、油污堆積

空氣炸鍋一般都用來烹飪油污比較大的食物，或多或少都會帶有一點油污到機器里面，再加上烹飪時上浮的油污，就全部堆積到衛生死角里面了。

8、使用率低

第一條就說了空氣炸鍋是不能經常使用的，而這種非必要型的家電，一旦新鮮感降低基本上就吃灰了。所以買之前就一定要想好自己的使用頻率。

9、占空間

如果說廚房整體空間并不算很大的話，空氣炸鍋不算小的體積還是比較占空間的，對于廚房的空間使用也有一定限制。

10、價格不便宜

現在網絡上空氣炸鍋的價格其實已經不算貴了，大部分品牌都推出了幾百元的空氣炸鍋，但真想要買到合手好用、功能齊全的空氣炸鍋普遍都在上千元的價格區間了。