世界上體型最小的牛是小狗牛，體型只有70公分，肉質鮮美。牛是自然界當中比較常見的一種牲畜，很多農村人在當地都會選擇飼養牛。眾所周知，牛的經濟價值相對來說比較高，不論是身體上每一個部位，作用都比較大。人們常見的黃牛或者是水牛，體型都比較大，可以幫助人們在農田當中農作，可以運輸貨物，但是在世界上牛的種類也有很多，并不是所有的牛都體型龐大。

1.世界上體型最小的牛
小狗牛，這是屬于世界當中體型最小的牛，這種牛的體型比較小，差不多只有70公分左右。這種牛其實在自然界當中已經吸引了很多的生物學家，經過仔細研究發現這種牛也就是屬于一種變種牛，為了更好的適應環境而變化的。這種牛的外觀形態比較獨特，大大的眼睛，渾身上下的毛發都比較光滑，沒有一點點雜毛，看起來也很受歡迎。

2.小狗牛肉質鮮美
小狗牛肉質比較鮮美，其營養價值也很高。在世界當中的數量也比較少，俗話說物以稀為貴這是如此，因此這種牛的價格比較貴，牛肉差不多達到上百元一斤。

3.小狗牛對環境要求高
小狗牛在飼養的過程當中成本也比較高，需要選擇優質的飼料來進行飼養，除此之外，小狗牛對于環境的要求也比較高。一般是可以在海拔600米以上的地方散養，存能力就會很強，肉質也會很美。小狗牛體型比較小，而且行動也比較敏捷，不論在什么樣的環境下，都可以輕松的適應，也是屬于比較活潑的一種牛，每天需要很大的場地來進行飼養，還需要不斷的運動。