福建重口味的一種美食，就是長1米2的惡心海蜈蚣，會選擇燉煮煎炒等多種方式。在不同的地區都會擁有這特色的美食，來提升個人的魅力，對于一些特色的美食，很多外地人是難以接受的。就比如有很多人都知道福建這個地方人們生活質量有所提升，相對來說這里的人們都是重口味，可以吃各種比較恐怖的生物，就比如海蜈蚣。

福建重口味的美食

海蜈蚣對于福建當地名人來說是比較好吃的一種食物，這也是重口味的美食。海蜈蚣一般情況下長1.2米，讓很多人覺得這是比較惡心的一種動物，根本就不敢去吃。但是對于福建當地的人來說，卻比較喜歡吃，曾經在晉代時就已經擁有吃海蜈蚣的方法。直到現在這已經成為了當地人，比較享受的一種食物，很多人都會選擇將海蜈蚣制作成美味的食物。

福建當地盛產海蜈蚣

根據相關的了解，福建當地是盛產海蜈蚣的，一般情況下都在海灘旁邊的泥沙或者是石塊當中。有很多當地的居民只需要一把小鋤頭就可以拉出很多海蜈蚣，有很多當地的居民，尤其是在落潮的時候就會一起去挖海蜈蚣，這樣就會制作成美味的食物。海蜈蚣看起來是比較恐怖的，但是肉質鮮美，而且相對來說價格也很貴，如果將海蜈蚣曬干之后，一斤都可以賣到五六百元。

海蜈蚣的制作方法

海蜈蚣的制作方法其實有很多，煎、煮、燉、炒樣樣都行，有很多人都喜歡將海蜈蚣洗干凈，放上醬油搗碎制作成煎蛋，這樣吃起來味道比較鮮美。就連燉湯也是一種不錯的方式，燉出的湯顏色就好像牛奶一樣，味道比較鮮美，這也是比較珍貴的一種菜品。