日本性hd_狠狠干天天爱_啪啪免费视频在线观看_精品一区二区久久久久黄大片_成人av在线一区二区_91av电影

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 歷史趣聞 >

炒菜是哪個(gè)朝代出現(xiàn)的,南北朝時(shí)期已詳細(xì)記載炒雞蛋和炒鴨肉

來源:探秘世界(vanadis3.com)時(shí)間:2022-02-26 17:01作者:zhang手機(jī)閱讀>>

炒菜大家吃的都不少,那么大家知道炒菜是哪個(gè)朝代出現(xiàn)的嗎?歷史上南北朝時(shí)期就已經(jīng)有了炒菜的詳細(xì)記載,并且在《齊民要術(shù)》中還記載了兩道經(jīng)典炒菜,一道是炒雞蛋,另一道是炒鴨肉末。可以看出,炒菜在幾千年前就已經(jīng)出現(xiàn)了,而且深受人們的喜愛。

中國(guó)炒菜的起源歷史

最早的炒菜應(yīng)該是南北朝時(shí)期,這是歷史上對(duì)于炒菜最早有文字記載的。《齊民要術(shù)》中曾詳細(xì)記載了炒雞蛋和炒鴨肉末這兩道菜。對(duì)于其中炒雞蛋的描述是這樣的:“打破,著銅鐺中,攪令黃白相雜。細(xì)軍蔥白,下鹽米,渾豉。麻油炒之。甚香美。”大概的意思就是先將雞蛋打破,然后攪拌均勻,最后用麻油在鍋里翻炒,期間會(huì)放蔥白,鹽等調(diào)味料,這方法和現(xiàn)在的簡(jiǎn)直一樣。

而另外一道菜炒鴨肉末也有描述:“用新成子鴨極肥者,其大如雉,去頭,爛治(按,爛疑為切之誤),卻腥翠五藏(同臟),又 凈洗,細(xì)創(chuàng)如籠肉。細(xì)切蔥白,下鹽鼓汁。炒令極熟,下椒姜末,食之。”大概的意思就是將新長(zhǎng)成的肥鴨子殺死之后砍掉頭不要,燙去羽毛,去除五臟并洗干凈,然后將鴨肉全部剁碎就像是包子餡一樣,最后再加調(diào)料下熱鍋炒熟就可以吃了。

當(dāng)然了這還只是說有文字記載的是南北朝時(shí)期,有可能炒菜真正的發(fā)明時(shí)間比這還要早。例如在西漢的鹽鐵論中已經(jīng)有了客店里販賣韭菜雞蛋的記載,當(dāng)然這個(gè)記載不是很詳細(xì)。所以一般還是認(rèn)為炒菜是在南北朝時(shí)期發(fā)明的,而炒菜的盛行則是在宋朝,從宋朝時(shí)期開始,炒菜已經(jīng)十分普遍了,之后各種美味的小炒也是一個(gè)接一個(gè)出現(xiàn)了,一直到現(xiàn)在,炒菜都成為了很多人一日三頓中的必備菜肴。知道了炒菜是哪個(gè)朝代出現(xiàn)的以及相關(guān)的歷史之后大家還可以留言說出自己最喜歡的炒菜名字喲,一起分享美食也是一件不錯(cuò)的事情。

世界上最著名的十大街頭美食 美國(guó)BB Q烤肋排(比較流行)

世界上最著名的十大街頭美食分別有美國(guó)BB Q烤肋排、法國(guó)大蒜奶油焗蝸牛、希臘肉醬芝士茄子餅、墨西哥卷餅、北京烤鴨、印度咖喱卷餅、泰國(guó)青木瓜沙拉、英國(guó)酸酵母奶油面包、新西...

2023-05-08 16:45查看全文 >>

世界最好吃的十大美食 馬沙文咖喱來自泰國(guó)(口感香濃)

世界上最好吃的十大美食分別有馬沙文咖喱、那不勒斯比薩、巧克力、壽司、北京烤鴨、漢堡、檳榔嶼亞參叻沙、冬蔭功、冰激凌、加蓬雞肉曼巴。俗話說民以食為天,人們會(huì)在日常的...

2023-04-30 14:24查看全文 >>

淄博燒烤火了 但淄博最好吃的美食不是燒烤

淄博的燒烤火爆起來,但是在山東人眼里,淄博的燒烤并不能夠成為淄博美食風(fēng)味之巔,淄博地區(qū)最好吃的則是博山區(qū)的博山菜。...

2023-04-18 15:48查看全文 >>

世界上蛇類的十大天敵 人類是最大的天敵(制作成美食)

世界上蛇類的十大天敵分別有人類、蛇獴、蛇鷲、平頭哥、鷹、蛇雕、走鵑、臭鼬、巨蜥、刺猬。應(yīng)該有很多人都覺得蛇比較恐怖,光從外表上來看就會(huì)給人一種莫名的害怕感。但是就...

2023-03-29 18:30查看全文 >>

惡心的牛糞火鍋 貴州苗族美食用來招待上賓(讓人惡心)

惡心的牛糞火鍋是貴州苗族的特色美食,也專門用來招待上賓,讓人惡心。俗話說,民以食為天,人們?cè)诼糜蔚臅r(shí)候,就是為了享受特色的美食。世界各地每一個(gè)地方的美食特點(diǎn)都是有...

2023-03-29 17:25查看全文 >>

世界上十大著名的美食 馬沙文咖喱稱咖喱之王(是泰國(guó)菜系)

世界上十大著名的美食分別包括: 馬沙文咖喱、那不勒斯比薩、巧克力、壽司、北京烤鴨、漢堡、檳榔嶼亞參叻沙、冬蔭功、冰激凌、加蓬雞肉曼巴。俗話說民以食為天在生活當(dāng)中很多人...

2023-03-24 17:09查看全文 >>

在美國(guó)泛濫成災(zāi)的一種魚 蛇頭魚卻是中國(guó)美食(食性廣泛)

在美國(guó)泛濫成災(zāi)的一種魚卻是屬于中國(guó)的特色美食,這就是蛇頭魚,這種魚食性廣泛。魚在生活當(dāng)中是比較常見的,一種食材在每一個(gè)國(guó)家當(dāng)中都會(huì)擁有不同種類的魚,在美國(guó)當(dāng)?shù)卮蟠?..

2023-03-21 16:57查看全文 >>

福建重口味的美食 長(zhǎng)1米2的惡心海蜈蚣(燉煮煎炒)

福建重口味的一種美食,就是長(zhǎng)1米2的惡心海蜈蚣,會(huì)選擇燉煮煎炒等多種方式。在不同的地區(qū)都會(huì)擁有這特色的美食,來提升個(gè)人的魅力,對(duì)于一些特色的美食,很多外地人是難以接受...

2023-03-13 18:05查看全文 >>

風(fēng)滾草為何在我國(guó)卻難活到成年 被人作成美食 (味道鮮美)

風(fēng)滾草在美國(guó)泛濫成災(zāi),在中國(guó)卻很難活到成年,主要就是被人們做成美食。俗話說,民以食為天,對(duì)于人們來說,無論是什么樣的食材都可以制作成美味的食物。在大自然當(dāng)中是擁有...

2023-02-15 20:29查看全文 >>

世界十大幸福職業(yè)排名,美食評(píng)論家最幸福(品嘗美食)

美食評(píng)論家、影評(píng)人、巧克力品嘗師、旅行博主、熊貓飼養(yǎng)員、豪華酒店體驗(yàn)師、水滑梯檢測(cè)人員、私人買手、教師、藝術(shù)工作者。每一個(gè)人都是需要努力的工作,才能夠讓自己擁有更...

2023-01-28 18:50查看全文 >>

歷史趣聞排行

9
主站蜘蛛池模板: 一级做a爰片久久毛片人呢 一级做a爰片久久毛片免费看 | 热久久伊人 | 中文字幕日本在线 | 五月婷婷一区 | 日韩欧美色视频在线观看 | 日韩中文网 | 亚洲美女色在线欧洲美女 | 夜鲁鲁鲁夜夜综合视频欧美 | 做a视频大全| 午夜影院免费视频 | 亚洲va欧美va国产综合下载 | 色噜噜噜 | 影院理论 | 四虎永久视频 | 亚洲 欧美 成人日韩 | 婷婷六月久久综合丁香一二 | 亚洲欧美综合另类 | 性欧美人| 四虎8848永久在线 | 青青青亚洲精品国产 | 四虎剧场 | 一级做a爰片久久毛片看看 一级做a爰片久久毛片16 | 亚洲成人欧美 | 日韩天天干 | 欧美一区二区三区免费观看视频 | 偷拍第1页| 日韩一区二区三区视频在线观看 | 天天干夜夜夜 | 五月一区二区久久综合天堂 | 一级做a爰片久久毛片下载 一级做a爰片久久毛片图片 | 亚洲ay| 天天干天天射天天爽 | 亚洲婷婷综合中文字幕第一页 | 欧美性xxxx偷拍 | 日本一本在线观看 | 欧美一卡2卡3卡四卡海外精品 | 色老头久久网 | 日本a天堂 | 天天综合网色中文字幕 | 欧美怡红院视频一区二区三区 | 亚洲成人高清 |