近日鵝腿阿姨的現(xiàn)象非常的出圈,從社交媒體上清華北大鵝腿阿姨之爭相關(guān)的話題登上熱搜,吸引廣大網(wǎng)友的關(guān)注,剛開始認(rèn)為高校吵起來是以為在搞學(xué)術(shù),結(jié)果卻是搶鵝腿,原來一位原本是在人大、北大賣鵝腿的阿姨,近日突然在清華擺攤,本來有數(shù)量的鵝腿被別的學(xué)校分走,使不少的高校學(xué)子痛失鵝腿,紛紛破防,表示兩年的時光終究是錯付,事件發(fā)酵之后,生意更加火爆。

鵝腿阿姨為什么走紅
來自上海財經(jīng)大學(xué)數(shù)字經(jīng)濟系教授、數(shù)字商務(wù)研究中心主任崔麗麗表示鵝腿阿姨的現(xiàn)象非常的有意思,在味道上稀缺性和城市煙火氣稀缺性兩方面的綜合體現(xiàn)。關(guān)于鵝腿阿姨究竟有多火爆,一位來自清華校友在線發(fā)文感嘆,半年前清鵝腿并無人問津,直到一周前一個清華鵝腿群迅速的滿員,三天前已經(jīng)擴大到8個群,甚至現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)鵝腿黃牛,還有代買和配送業(yè)務(wù),接下來會發(fā)生什么,自己都不敢想。

爭搶大戰(zhàn)
根據(jù)了解,鵝腿阿姨其實是不太會使用手機,線上的十幾個微信群都是學(xué)生幫忙建的,最早阿姨是在人民大學(xué)周邊賣烤鵝腿,將近兩年的時間,自從火爆之后,學(xué)生不僅僅冒著零下幾度的天氣排起長隊,從微信群當(dāng)中開啟爭搶鵝腿大戰(zhàn),非常的激烈,根據(jù)群友的分享,由于鵝腿數(shù)量有限,每個群只能20個預(yù)定,車上的學(xué)生非常的幸運。

親手制作
鵝腿阿姨向記者表示所有的鵝腿全部都是親手沖洗、切配、腌制、烤制,固定的供應(yīng)商將鵝腿配送到家后,每天早上6點多就要起床開始制作,一直從早忙到晚。