燕麥很多人應該吃過，它不僅營養，據說還有減肥效果。而買回燕麥后，都是沖泡著喝，對此也有人想生吃，那燕麥可以生吃嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。

根據醫生的建議，燕麥生吃是可以的，但量一定要少，因為燕麥片中含有豐富的纖維素，生吃多了不利于消化，容易損傷腸胃。如果有較嚴重的胃潰瘍或胃出血患者，但就更不應該生吃，否則會加重病情！

既然生吃不行，那除了沖泡外，燕麥片還能怎么吃呢？根據營養專家的建議，大家可以沖泡，或做成燕麥粥，或沖牛奶吃，具體如下：

1、沖泡：將生的燕麥放水中煮22-30分鐘，泡完后就可以喝了；

2、燕麥粥：此外，燕麥片還可以做成燕麥粥，方法很簡單，大家準備雞蛋和切成碎末的白菜，然后用燕麥、水、大米一起煮粥，差不多熟的時候加入白菜、雞蛋攪拌；

3、加奶：將快要沖熟的燕麥沖，加入牛奶，或牛奶和蜂蜜，這樣口感會更好，營養也更豐富。

1、預防骨質疏松：燕麥除了含豐富的維生素外，還含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，能夠預防骨質疏松癥，并且還能夠幫助傷口愈合；

2、輔助治療便秘：現代生活中，便秘人群日益增多，對此大家不妨多吃點燕麥，因為燕麥片中富含豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。

3、抗衰老：此外，燕麥片中還含有大量的抗氧化成分，可以有效地抑制黑色素形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。如果老年人想增強體力，提高自身的免疫力，就可以選擇吃燕麥片，效果不錯哦。