目前水果的種類越來越多,也到了吃楊梅的季節,不論是水果攤還是奶茶店都有楊梅的身影,但是,相信大家都看過一些楊梅蟲卵的新聞,有些人因為沒注意清洗,導致吃完拉肚子等等,那么楊梅怎么清洗才能洗得干凈,最快的還是用鹽水浸泡、小蘇打浸泡、果蔬清洗劑這三種方法,可以將楊梅洗干凈。
楊梅清洗的三種方法
1、小蘇打浸泡
楊梅一般用堿性的溶液進行清洗,在家中常見的堿性溶液有小蘇打、生粉或者面粉。首先要準備一個干凈的大碗,往里面加入適量的小蘇打,再加入清水,充分的攪拌均勻后,放入要清洗的楊梅,用手或筷子順著一個方向不停的攪動,當看到水中有一些臟東西后,將楊梅撈出過一遍清水即可。
2、鹽水浸泡
一般來講,除了菠蘿要泡鹽水以外,楊梅最常見的清洗方法就是用鹽水浸泡。先將楊梅用清水沖洗一遍,再放入鹽水中浸泡半小時左右,由于不需要時刻攪動它,因此為了快速讓楊梅中的蟲卵逼出來,可以多放一些鹽。稍后用水清洗幾遍也不會留下鹽的味道,用普通的鹽就行。
3、果蔬清洗劑
有一種專門的果蔬清洗劑,不管是蔬菜還是水果,每次清洗時加一點即可。楊梅的清洗也是如此。就算是有一些小蟲子也可以很快的被殺死,不過要注意的是楊梅要多清洗幾遍,因為像清洗劑這類的化學用品還是比較容易殘留物質的,所以在用果蔬清洗劑后,記得要用清水多沖洗幾遍。