韶關是廣東省的地級市,地處廣東嶺南腹地自然條件優越,有著豐富的物產資源,造就了很多特產,下面給大家介紹中國韶關有名的特產排名前十。

- 馬壩油粘米
馬壩油粘米是中國重要的出口大米品種之一,大米的米粒小質地堅硬看上去晶瑩透明,油脂含量比較高。是韶關有名的特產,在古時候就是貢米。
- 長壩沙田柚
長壩沙田柚是廣東省仁化縣大橋鎮的特產,現在已經成為國家地理標志產品,柚子的果型優美,吃起來果肉清甜脆嫩,入口化渣,營養豐富,受到了消費者的喜愛。
- 翁源三華李
翁源三華李是韶關當地有名的特產水果吃起來口感脆嫩,酸甜可口。這個品種的水果已經成為地方經濟支柱的一部分。
- 仁化白毛茶
仁化白毛茶是韶關嶺南的特產,這種綠茶表面覆蓋有銀色的毫,也是因此而得名,沖泡的茶湯清淡喝起來口味甘甜,帶有獨特的天然蘭花香味。
- 新豐佛手瓜
新豐佛手瓜是韶關有名的特產蔬菜,有著豐富的營養外形,看上去也比較有特點。是當地優質的農產品,具有營養健康安全美味等特點。

- 南雄板鴨
南雄板鴨是有著千年歷史的傳統優質禽類,最大的特點就是肉質肥滿皮薄肉嫩,肉質鮮紅,吃起來口感細嫩鮮美,深受食客的喜愛。
- 張溪香芋
張溪香芋是韶關有名的特產,當地種植香芋的歷史悠久。由于土壤細軟,土層深厚肥沃,種植出來的芋頭個大肉嫩,香氣四溢,是當地招待賓客的重要美食。
- 大塘扣肉
大塘扣肉是韶關的傳統名菜,至今已經流傳多年的時間,最大的特色是在肉當中加油香芋把肉香和芋頭的香味融合,吃起來口感細膩,肥而不膩。
- 冷水豬肚
冷水豬肚是韶關有名的傳統名菜,采用猛火煮和冷水浸的方式制作而成,吃起來口感有筋道香味撲鼻,入口爽滑,回味無窮。
- 酸筍燜鴨
酸筍燜鴨是韶關有名的傳統名菜,也是客家菜的一種,采用酸筍放上鴨肉切塊再加入一堆配料制作而成,鴨肉酥起來酥爛入味兒,酸筍的味道也非常好吃。
