世界上結果習性最奇特的植物是花生,這種植物地上開花地下結果。地球是人類以及植物非常優異的家園,在大自然當中擁有數不勝數的植物,有很多食物都非常奇特,在地上開花,但是果實卻生長在地下。這樣奇特的植物是我們日常生活當中經常都會見到,甚至是家家戶戶都會吃。
花生的古怪脾氣
花生之所以會被稱之為最奇特的植物,正是由于有著骨干的脾氣,大部分植物都靠著陽光生長,如果沒有太陽的話很容易枯竭,甚至不能正常的生長。但花生卻完全不同,特別喜歡黑暗的環境,只有這樣才能夠正常的長大,如果暴露在空氣當中或者暴露在陽光底下是不能結果。這樣古怪的脾氣非常奇特,曾經有人做過試驗,將已經入土的果實拿出來之后,生長能力直接減弱,即便再次放進去,也不能正常生長。因此想要讓花生正常生長,需要擁有黑暗的環境,從果實發芽到結果不能見光。

花生的特性
花生是一種一年生草本植物,擁有非常豐富的根莖,枝葉也很繁茂,花長大約為8毫米左右,苞片為針形,花冠為黃色或者金黃色,花期為6~8月。花生的果實為黃白色,當前有很多非常優質的品種,為褐色或者黃褐色,外殼的顏色與土質以及品種有著很大的關系。花生的種子經常都被人們稱之為花生米,由皮子葉胚三部分組合而成,花生米的顏色大部分都為淡褐色或者淺紅色,和品種有關。

花生的作用
花生屬于一種食物,擁有著很多的作用,可直接食用也可壓榨成為植物油,這是生產植物油的原料。在花生的果仁當中可直接提取油脂,油脂呈透明色以及淡黃色,味道非常芳香,在種子當中脂肪油含量為40%~50%。除此之外,含有纖維素以及淀粉,其中淀粉的含量為8%~21%,纖維素為2%~5%,另外含有水分、氮物質、維生素。
