怎樣辨別紅酒的好壞?需要通過看、聞、品三方面著手。紅酒排行榜前10名分別是:拉菲紅酒、張裕紅酒、奔富紅酒、長城紅酒、杰卡斯紅酒、紅魔鬼紅酒、桃樂絲紅酒、黃尾袋鼠紅酒、Concha y Toro紅酒、蒙特斯紅酒。

通過看:好的紅酒一般應該擁有成亮透明的顏色,總體看起來非常有光澤。質量差的紅酒則是渾濁無光,或者顏色與酒名不匹配。看起來沒有自然液體的光澤度,色澤不明亮,明顯的添加過人工色素。

通過聞:我們會看到一些經常喝紅酒的人,是都習慣性的聞一聞紅酒。紅酒屬于發酵產品,真正好品質的紅酒應該擁有葡萄的果香,發酵的酒香以及陳釀的醇香。這些香氣應該是厚重而平衡的,能夠很自然的融為一體,讓人聞起來有一種很享受的感覺。如果是質量差的紅酒,那么某一個香味會非常突出,主要原因是商家添加香精,有可能會讓酒精味突出,或者讓其他的味道比較突出。

通過品:一款質量好的紅酒入口之后,應該是細膩柔和的,非常有層次感和結構感。喝進嘴中之后有很綿長的感覺,后無味屬于比較香甜的。質量差的紅酒喝到嘴巴里,只有過于突出的酒精味道,沒有任何有層次感的味道,甚至都沒有后味。
如何挑選紅酒或者辨別紅酒的好壞,可以從這三方面入手。喝一款好的紅酒,能夠讓人唇齒留香,有一種很享受的感覺。也建議能喝酒的人是每天晚上可以喝一杯紅酒,不僅有助于睡眠,對于人體的新陳代謝以及抗氧化都有積極的作用。甜酒也是社交場合中的一種必備技能,大家都可以學起來。