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為何國內幾乎沒人吃火雞 卻在美國非常受歡迎(火雞太大了)

來源:探秘世界(vanadis3.com)時間:2023-10-17 16:48作者:admin手機閱讀>>

國內幾乎很少有人吃火雞,主要原因是火雞的個頭太大了其次還有味道太難吃以及成本太高的因素,但火雞在美國卻非常受歡迎。說到火雞大家都是非常熟悉的,尤其是在一些影視作品中,能夠了解到火雞在國外非常受歡迎,尤其是在美國感恩節的時候,家家戶戶都要吃火雞,就和我們中國在過年時候吃餃子的意義是一樣的,而且英國也比較喜歡吃火雞,

火雞個子大

火雞的個子比較大,往往一只火雞差不多有十幾公斤重,所以在市場上售賣就很受限制。并且它的一只火雞腿竟然要三斤多,如果普通家庭買一只這么大的火雞,一頓也吃不完,需要來來回回的吃很多次,這種情況下就會導致口感受到影響,所以在我們是很少有地方賣火雞的。

味道難吃

雖然我們看到美國人吃火雞吃的比較開心,對于我們中國人來說,火雞的味道是很難接受的,由于個頭比較大肉很多,但是肉質也比較松散,導致吃上去的口感很柴,并且還有一些腥味兒。就比如我們中國人在吃雞肉的時候,都很喜歡吃雞腿、雞翅等部分,而雞胸肉卻很少有人比較喜歡吃。因為雞胸肉的肌肉纖維比較明顯,脂肪含量低,口感也并不香,并且吃起來還有些柴。

成本太高

其次和成本有直接的關系,火雞肉雖然脂肪含量低,味道不是很好,所以要做的可口好一些是有很大難度的,因為做火雞肉的價格比較貴,非常不劃算。在養殖火雞方面,也面臨著各種各樣的問題,需要較大的場地,而且火雞比較兇狠,一只火雞往往需要300天左右,所耗費的雞飼料也比較多。面對種種原因,我們中國的養殖戶,還是選擇養殖白羽雞會更劃算一些,口感也能滿足中國人的胃口。

 

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