之所以歐美人不炒菜，只有中國人經常炒菜，其實最主要就是因為食材的差異，很多歐美人的食材無法制作。現在隨著人們的生活質量有很大的提升，越來越多的人都愿意走出國門，到其他國家去旅游。在旅游的時候就能夠感受一下不同的飲食文化以及生活的習俗，讓人們到歐美國家去旅行時就會發現歐美人從來不炒菜。
因食材差異
之所以歐美人不炒菜，而只有中國人炒菜，其實最主要就是因為食材的差異，歐美人一般都會選擇漢堡或者是牛肉等多種食材來制作美味的食物，但是這些食材無法制作。如果歐美人選擇的這些食材通過炒菜的方式來制作，可能會影響口感，會成為黑暗料理。而中國人的食材相對來說比較廣泛，會選擇將各種各樣的蔬菜通過炒菜的方式來制作成美味的食物。
對口感的要求不同
還有一個原因是歐美人以及中國人對于不同食物的口感要求都有所不同，中國人是比較注重飲食的文化，在吃東西的過程當中更加注重的是色香味俱全。因此在制作食物的過程中會添加很多調味品，也會通過炒菜的方式，來滿足自己的食物需求。而歐美人相對來說對于口味的要求并不是很高，只更加注重的是簡單快速。
烹飪方式的差異
還有一個原因是烹飪方式的差異，其實中國人更加注重的是自己的生活質量。尤其在制作食物的過程當中，會根據不同的食材來選擇合適的烹飪方法，就比如可以選擇煎或者是燉等多種方法。歐美人相對來說不會注重食物的要求，總認為這些步驟都比較繁瑣，可能會耽誤時間，浪費時間。其實每一個國家人們的生活方式都有很大的不同之處，當人們在旅行時，就需要做到入鄉隨俗。
