現在城里人很少購買土雞蛋，其實背后的原因有很多，首先最重要的是人們對于食品安全的要求越來越高，很多土雞蛋或許會存在摻假的行為。眾所周知，土雞蛋的營養價值相對來說比較高，雞一般都是吃了綠色健康的食物生產出來的蛋。因此在過去有很多城里人都會花費很多的錢去購買土雞蛋，而近幾年城里人很少會購買土雞蛋。
人們對食品安全要求高
之所以現在城里人很少去購買土雞蛋，首先最主要就是因為人們對于食品安全的要求比較高，在購買產品的過程當中都是需要擁有相關的合格證書以及二維碼等等。只有這些證據才能夠證明食品是滿足食品安全需求的，才能夠證明對身體有很大的幫助。但是很多土雞蛋都無法拿出這些合格的證書，也有很多農民為了獲得更多的利益，從而存在著摻假的行為，會讓很多人上當受騙。
土雞蛋產蛋量低
還有一個原因就是土雞蛋的產蛋量相對來說比較低，現在農民的生活質量也有了很大的提升，開始住進了小別墅以及小洋樓當中，就連大街小巷都是柏油馬路。而很多農民也比較愛干凈，不愿意去飼養土雞。在飼養雞的過程當中，雞會到處排便，也會給農民帶來很多的煩惱，飼養雞的數量越來越少，就無法滿足人們的正常需求。
農村人不愿意出售
還有一個比較重要的原因是，現在農村人的生活質量也有了很大的提升，而飼養的土雞蛋足以滿足個人家庭的需求，因此很多農村人不愿意出售土雞蛋。農村人都喜歡過著自己自足的生活，當自己家的雞，下了蛋之后可以給家中的小孩或者是老人去吃，這也可以讓家人吃到安全放心的食物。當城市人想要去購買土雞蛋的話，會比較困難，無法滿足自己的需求。
