五黃端午節(jié)五黃指的是什么?一般是指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃及雄黃酒，但也有說(shuō)法是用黃豆替代咸鴨蛋黃。端午節(jié)作為最古老的節(jié)日之一，民間一直都有驅(qū)毒辟邪的說(shuō)法，例如“飲了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走”，因?yàn)樾埸S有解毒殺菌、驅(qū)蟲(chóng)辟邪的功效，所以成為端午必不可少的飲品，而其他四黃則是應(yīng)季食物。

端午節(jié)吃五黃的說(shuō)法

1、端午有個(gè)說(shuō)法叫“五月五，五黃三百過(guò)端午”，因?yàn)槲逶掠址Q五黃月，所以在端午節(jié)開(kāi)始吃“五黃”，至于五黃指的是什么?普遍認(rèn)為是黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃及雄黃酒，但也有說(shuō)法是用黃豆替代咸鴨蛋黃。

2、端午節(jié)五黃也是有說(shuō)法的，五黃最重要的就是雄黃酒，用雄黃末與菖蒲根屑入酒，制作出來(lái)的雄黃酒具有解毒殺菌、驅(qū)蟲(chóng)辟邪的功效，所以就有“飲了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走”的說(shuō)法。不過(guò)雄黃酒現(xiàn)在已經(jīng)禁止飲用，因?yàn)樾埸S是有毒的，可以用來(lái)驅(qū)趕毒蟲(chóng)，但不能隨便喝，所以用黃酒替代。

3、另外四黃都是應(yīng)季食物，五六月的黃鱔有“賽人參”的說(shuō)法，這時(shí)候是最肥嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的；五月也是黃瓜新上市的時(shí)候，黃瓜有“第一瓜果”的美譽(yù)，而其也有清熱解毒、生津解渴的效果；吃咸鴨蛋本就是端午的習(xí)俗，因?yàn)橛袀€(gè)黃，所以納入“五黃”；至于黃魚，五月也正是量多質(zhì)優(yōu)的時(shí)候，所以成為端午必吃的“五黃”。

端午節(jié)只能說(shuō)安康的原因

一般過(guò)節(jié)都會(huì)說(shuō)節(jié)日快樂(lè)，但端午節(jié)并不能說(shuō)快樂(lè)，而只能說(shuō)安康，因?yàn)楣糯娜苏J(rèn)為5月不吉利，被稱為“毒五月”，因此并不喜歡，所以到了端午就需要吃五黃，驅(qū)毒辟邪，還會(huì)插艾草、請(qǐng)巫師做法、沐浴等，目的就是......【查看詳情】