《尚食》這部劇講述的是小廚娘姚子衿，憑借著一手高超的做菜技術，以及才學文化得到朱瞻基的賞識，從而開啟了一段曠世奇戀。該劇以明朝作為故事背景，其中朱瞻基姚子衿歷史原型，就是大名鼎鼎的明宣宗朱瞻基，以及孝恭章皇后孫氏。

朱瞻基姚子衿歷史原型

電視劇《尚食》中的姚子衿根據編劇于正透露，這只是編出的一個假名字，實際上姚子衿是朱瞻基的第二任皇后孫氏，也是明英宗朱祁鎮的生母。由于孫皇后在年輕時就長得十分貌美，還與張太后同為永城人，所以自小就被帶入宮中陪伴朱瞻基，兩人朝夕相處感情深厚。

朱瞻基繼位后便將孫氏封為貴妃，由于此前朱瞻基還有一位結發妻子胡善祥，所以她自然就成為皇后，但朱瞻基與胡善祥感情不合，多生變故，三年后便廢后，隨即將貴妃孫氏冊封為皇后。兩人共育一兒一女，這個兒子就是差點將大明毀于一旦的英宗朱祁鎮，雖然兒子沒有繼承老爹的才華和治理能力，但好在有孫太后的輔佐。

孫太后不僅有才氣品德，還有豐富的治國經驗，力挽狂瀾駕馭“土木之變”“奪門之變”，如果不是有孫太后的果敢明治，及時決斷，大明很可能就會斷送在明英宗手里。相信也正是因為朱瞻基和孫氏這一對優秀的父母，因此朱祁鎮就是被保護得太好了，才導致在明英宗治理的前期出現了多次危機。