在國(guó)外你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多入侵物種，他們?cè)趪?guó)外沒有天敵肆意生長(zhǎng)，最后不得已人工來(lái)清除，花費(fèi)時(shí)間和金錢，還不一定有很好的效果，中國(guó)也有很多入侵物種，比喻小龍蝦，但是中國(guó)的小龍蝦現(xiàn)在已經(jīng)需要靠養(yǎng)殖來(lái)完成供應(yīng)量，那入侵品種清道夫魚為什么不能吃，主要原因還是這魚肉臭，而且很難聞，沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還附帶著很多細(xì)菌。

中國(guó)泛濫成災(zāi)的清道夫

1978年，清道夫作為觀賞魚被引入我國(guó)臺(tái)灣，因?yàn)檫@樣的魚有很強(qiáng)的清理能力，經(jīng)常被養(yǎng)魚人放在魚缸里，進(jìn)行魚缸的清潔能力，但是在后來(lái)被遺棄，時(shí)間久了就不喜歡了，被放生到野外，這類魚在中國(guó)沒有天敵，放在江河里面生存就會(huì)快速大量的繁殖，威脅其他本地魚的生存，破壞生態(tài)鏈。

清道夫引進(jìn)的時(shí)候就是作為觀賞清理來(lái)著，所以清道夫喜歡食用垃圾、水藻等，身上帶有很多細(xì)菌，并且清道夫骨頭比肉多，可食用的部分少，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，烹飪起來(lái)肉質(zhì)發(fā)臭，味道比較難聞，幾乎沒有什么可以食用的價(jià)值，食用也會(huì)對(duì)自己的健康造成安全隱患。

中國(guó)吃貨搞定不了的清道夫

中國(guó)吃貨好像是被認(rèn)證一樣，在中國(guó)很多入侵物種到后來(lái)只能通過(guò)養(yǎng)殖來(lái)滿足供應(yīng)量，相較于中國(guó)人仿佛在吃上有不可思議的執(zhí)著，外來(lái)物種一般都是先研究能不能上餐桌，不能的情況下，國(guó)家才會(huì)出力來(lái)解決這件事，如果國(guó)家研究發(fā)現(xiàn)某一入侵品種是可以食用的，中國(guó)吃貨都會(huì)大膽的去嘗試。

比如非洲牛蛙但是被帶到歐美國(guó)家后，因?yàn)闆]有天敵就放肆生長(zhǎng)，對(duì)當(dāng)時(shí)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞，但是到了我國(guó)后，就被中國(guó)廚師做成了各式各樣的美食，后來(lái)為了彌補(bǔ)市場(chǎng)的需求，只能靠人工養(yǎng)殖來(lái)彌補(bǔ)。同種情況下，中國(guó)的羅非魚、小龍蝦、虹鱒魚等物種，在中國(guó)的市場(chǎng)上都需要靠養(yǎng)殖才能滿足市場(chǎng)需求。

可是清道夫是在中國(guó)人嘗試食用無(wú)果后，才將這樣它拉上了“黑名單”。清道夫魚為什么不能吃，主要原因還是清道夫的口感差，肉質(zhì)差，煮熟過(guò)后肉味發(fā)臭，而且氣味十分難聞，經(jīng)常以垃圾為食，身上攜帶大量的細(xì)菌，難處理，存在安全隱患。清道夫作為入侵品種還是比較成功的。