在一些影視劇中我們會聽到牛歡喜這樣一個詞,很多人就比較好奇了,牛歡喜是牛的什么器官了?其實所謂的牛歡喜指的就是母牛的生殖器。在廣東,這還是一道十分有名的菜,并且還不是一般人可以吃到的。
最污的美食牛歡喜
其實牛歡喜這個詞是由于一部電影而出現的,因此大家一直都想知道牛歡喜是牛的什么器官。母牛的生殖器就是電影中所謂的牛歡喜。大家知道了牛歡喜是什么之后是不是覺得有點污了甚至有點惡心了,但是更讓人不可思議的是在廣東這居然是一道美味。
廣東人十分喜歡用牛歡喜制作一些美食,例如爆醬牛歡喜,這就是很多廣東人十分喜歡的一道美食。但是說實話,一般人估計真的是不敢吃這道美食的。雖然這道菜聽著有點污還有點惡心,但是在一些地方卻是將其當做寶貝,一般人都無法吃到。
民間傳言,牛歡喜有著養陰補腎的效果,以前村子里可以吃到牛歡喜的人都是有頭有臉的人物,一般人就是想吃也是吃不到的。不過這些也都是不科學的說法,根據研究,牛歡喜的營養成分并不高,在牛歡喜中最高的成分就是脂肪含量了,也就是說這是一種會讓人變胖的東西。
那么為什么在廣東還是一直有很多人喜歡吃牛歡喜了?其實這其中最主要的原因就是因為牛歡喜有著一種比較好的口感,大家也都知道,動物不同部位身上的肉口感是不同的,正是因為有這種不同的口感所以現在依然有很多人喜歡吃牛歡喜。