中國西安是一座歷史悠久的古城當地，有很多著名的旅游風景，也有很多特色美食。下面這篇文章帶大家走進西安，看一看中國西安十大著名小吃。

肉夾饃

肉夾饃是陜西西安有名的特色小吃，通常是使用豬肉或者羊肉制作，現在已經成為全國都聞名的小吃，幾乎在各個城市的人流量比較集中的地方都能品嘗到。

葫蘆雞

葫蘆雞是陜西西安有名的特色小吃，有著1000多年的歷史，經過復雜的工序制作而成，吃起來外酥里面表皮金黃誘人。它是真正的軟爛脫骨，讓人回味無窮。

羊肉泡饃

羊肉泡饃是陜西西安有名的清真風味小吃，早在20世紀50年代羊肉泡饃已經進入了國宴，因此帶動了羊肉泡饃，讓這道美食名揚海外。

陜西涼皮

陜西涼皮可以說是遠近聞名的特色美食，一般是用大米面粉或者是小麥面粉制作而成，吃起來口感勁道，涼皮按制作的地方不同分為很多種每一種都很好吃。

褲帶面

褲帶面試中國民間傳統風味美食是使用精致面粉制作而成，做出來的面條又寬又長，看上去就像褲帶一樣，因此而得名。

溫拌腰絲

溫拌腰絲是陜西西安的特色菜品，主要用豬腰子和其他的輔料制作而成。這道菜的制作的時候比較講究刀工，做好的腰絲吃起來口感脆嫩，味道特別好。

奶湯鍋子魚

奶湯鍋子魚可以說是一道歷史悠久的美食，至今已經有1300多年的歷史，一般選用黃河鯉魚加上配料燉煮而成。

金線油塔

金線油塔是一道很特別的美食，制作方法比較復雜，做出來層次多絲，口感細軟勁道，是西安比較有名的特色小吃。

葫蘆頭

葫蘆頭是西安有名的小吃是使用豬大腸制作而成，制作的方法比較有講究，吃起來口感松軟，香而不膩，是一道滋補佳品。

千層油酥餅

千層油酥餅是西安有名的傳統特色美食，在唐高宗時期已經流傳，是唐高宗命人用清油制作成的千層烙餅贈送給給玄奘法師的。