中華鱟，也就是大家所說的馬蹄蟹，是一種古老的生物，有活化石之稱，和烏龜有點像，血液趨勢藍色的。中華鱟作為國家二級保護動物，依舊有很多人捕殺。主要是因為中華鱟具有很高的要用價值，但是食用不當會引發劇毒。所以小編呼吁大家不要去食用這種中華鱟。中華鱟究竟有什么劇毒呢？來和51區小編了解一下吧！

中華鱟又被稱為馬蹄蟹

說起中華鱟這種古老的生物，又叫做馬蹄蟹，它是一種十分古老的生物，早在4億多年前的奧陶紀，就生活在地球上，比十大史前巨獸出現得更早，鱟至今仍保持遠古時代的形態，因此有“活化石”之稱。

中華鱟屬肢口綱節肢動物，劍狀尾，全身黃褐色，通常生活在南中國海。鱟是用鰓呼吸的節肢動物，現在世界上的鱟只剩下4種。這種外形有點像龜的生物，存在于我國的南部沿海，北部灣最多。

在廣西北部灣的海邊，成群結隊的鱟爬到沙灘上產卵是當地漁民津津樂道的故事。

鱟的血液因含有銅離子顯示藍色。中華鱟血液為藍色。同時也是國家二級保護動物，動物活化石。

北海的話在紅樹林附近的淺灘經常能見到這種特殊的動物，北海人也有食用中華鱟的習慣，不過近年來大家都認識到了吃這種動物其實是對身體沒有好處反倒是有害的，所以吃的人也少了。

中華鱟有什么用途？

中華鱟有很高的藥用價值，全身都是寶，它的肉、殼、尾皆可入藥。

1、中華鱟的肉辛、咸、平, 清熱解毒,可用于明目,治青光眼、膿泡瘡。

2、中華鱟的殼咸、平,有活血祛瘀、解毒作用。 含溴、鐵、鋅、銅、鎳、錳、鈣、鈦、氯、硫、硅、鋁、鎂等元素。 主治跌打損傷、創傷出血、燙傷、瘡癤。

3、中華鱟的尾巴有咸、溫,有收斂止血功效,用于治肺結核咯血、瘡癤。

中華鱟體長可達60厘米，體重3-5千克。鱟由三部分組成：頭胸甲略呈馬蹄形（故名馬蹄蟹），腹部呈六角形兩側具棘刺，尾部是一根長的尾劍。

鱟似蟹，比蟹大，它們雖然都具有關節的附肢，但鱟和蟹的親緣關系遠不如和蜘蛛密切。鱟和蜘蛛的第一對附肢呈螯狀。都有四對足，分類學上稱為有螯動物。

鱟除外形具尾劍外與蜘蛛主要區別在于．鱟的附肢基部有許多刺狀突起并圍在口的周圍以咀嚼食物，故又稱肢口動物。是中國國家二級保護動物，禁止任何單位或個人非法捕殺、收購、加工攜帶。

藥用價值高但含劇毒

“中華鱟屬于保護動物，希望市民不要捕撈、食用。”筼筜湖管理中心技術質量科副科長徐向偉說，目前筼筜湖的生態環境系統還相對比較脆弱，如果市民發現中華鱟，建議不要打擾它們。

廈門人習慣稱鱟為“海怪”，不過，它是福建省二級保護動物，禁止任何單位或個人，非法捕殺、收購、加工攜帶。

鱟有很高的藥用價值，全身都是寶，它的肉、殼、尾皆可入藥，它的血液含銅離子呈藍色，從這種藍色血液中提取的“鱟試劑”，可準確、快速地檢測人體內部組織，是否受細菌感染。

有一種圓尾鱟和中華鱟外形相似，圓尾鱟全身各組織均有毒素分布，且其毒素與河豚類似，曾有市民誤食中毒險些喪命!

所以小編勸誡人們還是不要去食用這種中華鱟，一方面是它含有劇毒，另一方面就是這種中華鱟作為國家二級保護動物，我們應該共同保護它。